Fondant surprise au chocolat
Ingrédients : Pour 6 personnes
- 200g de chocolat
- 150g de sucre
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 200g de beure
- Confiture Confi’nature au choix
Préparation :
Durée : 20min
Cuisson : 20min
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, en remuant bien jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et homogène.
- Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine, le sucre et les oeufs.
- Lorsque le beurre et le chocolat sont fondus, incorporez-les au mélange farineux et mélangez bien.
- Répartissez la moitié de la préparation dans des moules à muffins beurrés.
- Enfourner pendant 10 minutes.
- Sortez ensuite les fondants du four et déposez au centre dans chaque 1 c. à café bombée de confiture de votre choix. Recouvrez avec le restant de pâte.
- Enfournez à nouveau pendant 10 minutes, en vérifiant bien la cuisson. Servez dès la sortie du four.