Pommes feuilletées à la confiture de framboises

Ingrédients : Pour 4 personnes

• 2 pâtes feuilletées
• 1 pot de confiture de framboises Confi’nature
• beurre
• 4 pommes
• 2 sachets de sucre vanillé
• un peu de crème fraîche

Préparation :

Durée : 7min
Cuisson : 15min

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Coupez les pâtes feuilletées en deux, et travaillez chaque morceau en rond, afin de pouvoir recouvrir une pomme.
3. Lavez, épluchez et videz chaque pomme avec un vide pomme. Déposez chacune sur un rond de pâte feuilletée.
4. Remplissez les pommes avec la confiture de framboise, puis saupoudrez la moitié d’un sachet de sucre vanillé sur chacune des pommes.
5. Déposez une noisette de beurre par-dessus et refermez chaque rond de pâte, en humidifiant les bords pour les souder.
6. Badigeonnez la pâte avec un fond de crème.
7. Enfournez pour 15 min.