Pommes feuilletées à la confiture de framboises

Ingrédients : Pour 4 personnes
- 2 pâtes feuilletées
- 1 pot de confiture de framboises Confi’nature
- beurre
- 4 pommes
- 2 sachets de sucre vanillé
- un peu de crème fraîche
Préparation :
Durée : 7min
Cuisson : 15min
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Coupez les pâtes feuilletées en deux, et travaillez chaque morceau en rond, afin de pouvoir recouvrir une pomme.
- Lavez, épluchez et videz chaque pomme avec un vide pomme. Déposez chacune sur un rond de pâte feuilletée.
- Remplissez les pommes avec la confiture de framboise, puis saupoudrez la moitié d’un sachet de sucre vanillé sur chacune des pommes.
- Déposez une noisette de beurre par-dessus et refermez chaque rond de pâte, en humidifiant les bords pour les souder.
- Badigeonnez la pâte avec un fond de crème.
- Enfournez pour 15 min.